23 diferentes tipos de estufas de cocina que puedes encontrar hoy en día
Uno de los electrodomésticos más utilizados en la cocina es la estufa. La frecuencia de uso de las estufas de la cocina puede variar de un propietario a otro. Esto también se aplica al estilo de la estufa. En este artículo, aprenderá sobre los distintos tipos de estufas para que pueda arreglar su cocina con nuevas funciones y dispositivos.
Si usted es un tradicionalista que ama la estufa de gas de cuatro quemadores o un dueño de casa moderno con una parrilla y controles táctiles digitales. Podrá comparar las ventajas y desventajas de las características y diseños especiales para ayudarlo a elegir la estufa más eficiente para su hogar .
Al renovar su cocina, es posible que se enfrente a la tarea de decidir qué tipo de pisos y encimeras comprar o incluso decidir si necesita instalar más gabinetes. De todas las decisiones que toma, comprar su tipo de estufa es un paso crucial para el proyecto de renovación de su cocina. Deberá decidir si tiene la estructura adecuada para tener una ventilación superior o si su casa puede alimentar una estufa de gas o una estufa eléctrica. Eche un vistazo a algunas de nuestras opciones a continuación que pueden ayudarlo a tomar estas decisiones más fácilmente.
Formas de encender su estufa
Gas
La estufa de gas es una para los tradicionalistas. Hay varias razones por las que la estufa de gas todavía tiene fieles seguidores. Una razón para una legión de fanáticos es que estas estufas proporcionan calor inmediatamente una vez que se encienden. La estufa de gas también es una de las opciones más económicas en comparación con una estufa eléctrica o tecnologías de calefacción más avanzadas.
Las estufas de gas usan propano o gas natural como energía y los usuarios pueden controlar manualmente el nivel de calor que se usa. Algunas de las desventajas de usar una estufa de gas incluyen la tediosa tarea de limpiarlas y el olor.
Los propietarios de viviendas con malestar estomacal y con un sentido del olfato acentuado, pueden preocuparse por una posible fuga de gas en la casa. Si no le emociona demasiado ensuciarse las manos con la estufa, limpiar una estufa de gas puede ser una gran tarea. ¡Definitivamente debería optar por el siguiente tipo de estufa!
Eléctrico
Aunque las estufas eléctricas no le permiten controlar manualmente la cantidad de calor que se emite, el mayor beneficio de usarlas es que mantienen su cocina a una temperatura más fresca. Para los cocineros experimentados a los que les encanta pasar el día inventando nuevas recetas, esto les brindará comodidad.
Las estufas eléctricas también son más consistentes con la cantidad de calor que emiten. Si está haciendo queso o derritiendo chocolate, no tendrá que preocuparse por quemar nada mientras cocina a fuego lento. Algunas desventajas comunes de tener una estufa eléctrica incluyen el costo y la delicadeza.
Estas estufas cuestan más que las estufas de gas, por lo que es posible que desee tener un plan de pago o ahorrar antes de comprar una. Dado que estas estufas funcionan con electricidad, son sensibles a cualquier corte de energía que pueda ocurrir en su área.
Inducción
¿Qué es la inducción? Las estufas de inducción usan corrientes magnéticas para calentar sus utensilios de cocina. Estas estufas son fáciles de limpiar, calientan rápidamente y son fáciles de controlar. Estas ventajas hacen que las cocinas de inducción tengan un nivel superior a las cocinas de gas o eléctricas.
Otras características de las estufas de inducción que las distinguen de otros tipos de estufas incluyen que le permiten cocinar más rápido y de manera uniforme. El calor de la estufa se ajusta al tamaño de su olla o sartén y permite que su cocina se cocine en la mitad del tiempo que se tarda en cocinar en una estufa eléctrica o de gas. Esta tecnología especial permite una mayor consistencia con el resultado final de cualquier receta que cocines.
Cómo cuidar su estufa
Dependiendo de la superficie de su estufa, deberá investigar las mejores formas de cuidarla. Si tiene una superficie de serpentín, deberá aprender a desmontar las partes de la estufa para limpiar de manera efectiva cada parte de la superficie. Si prefiere una estufa lisa, la limpieza es un proceso mucho más fácil. Podrá tener más flexibilidad con los limpiadores que use, ya que la estufa es plana y no hay piezas para desmontar en comparación con una estufa de bobina. ¡Aprenda sobre las diferentes superficies de la estufa a continuación para que sepa qué esperar!
Diferentes superficies de estufa
Bobina
Las estufas con superficies de serpentín suelen ser más baratas que otros tipos de superficies de estufas, pero puede investigar para comparar precios y ver qué tipo puede ofrecerle la mejor oferta de precios. Las tapas de las bobinas vienen en forma de espiral y se calientan con un cable eléctrico.
Notarás el brillo naranja cuando se calientan y puedes controlar fácilmente los ajustes de temperatura usando la perilla de la estufa adecuada. Las bandejas de goteo también son bastante baratas de reemplazar si es necesario. Esto es algo a considerar si cocina con frecuencia porque puede ser difícil remojarlos o quitarles toda la suciedad. Estos se pueden comprar en tiendas populares de artículos para el hogar o en línea.
Suave
Las estufas lisas usan bobinas para calentar los quemadores, pero las bobinas se encuentran debajo de la superficie. También pueden ser costosos de reemplazar si la superficie de vidrio o cerámica se agrieta. Si ocurre este desafortunado incidente, deberá buscar un servicio de reparación de electrodomésticos, lo que podría reducir drásticamente el presupuesto de mantenimiento de su hogar.
Las estufas lisas pueden verse elegantes, pero la olla o sartén también tardará más en calentarse, ya que las bobinas no están en contacto directo con la superficie de la olla o sartén. Las mayores ventajas de usar una superficie de estufa lisa son la facilidad de limpieza y la capacidad de que se enfríen más rápido. La superficie lisa le permite limpiar toda la superficie sin preocuparse de que caigan partículas de alimentos dentro de las bobinas. La superficie de vidrio o cerámica también ayuda a que la estufa se enfríe más rápido debido a la separación de las bobinas.
Cobre
Los quemadores de cobre brindan una hermosa estética a cualquier estufa eléctrica. El uso de estos quemadores se suma al diseño de su estufa y al mismo tiempo difunde el calor de la estufa para que sus comidas puedan mantener una temperatura constante. Estas características hacen que los quemadores de cobre sean ideales para hervir alimentos a fuego lento o cocinar elementos delicados como postres o pastas. El cobre transfiere el calor más rápido que otros metales, por lo que querrá vigilar su plato, ¡pero también puede usarlos como placas de enfriamiento efectivas una vez que se apaga el calor!
Opciones de características de la estufa
Extractor de tiro descendente
Un extractor de tiro descendente es una alternativa elegante y moderna al uso de una campana tradicional para su estufa. El extractor extrae el vapor y el humo que se eleva de su cocina y lo libera todo fuera de su cocina. Tener un extractor es beneficioso porque podrás respirar aire más limpio mientras cocinas. Lo mejor de tener un extractor instalado es que puede ocultarse en una ranura detrás de la estufa cuando no está en uso. Los extractores de tiro descendente son caros, ¡pero le dan un gran valor por su dinero!
Campana superior
Si decide utilizar una campana superior tradicional, el precio puede variar. Tendrá opciones económicas además de opciones más caras para elegir. Similar a las funciones de un extractor de tiro descendente, las campanas superiores lo protegen a usted, a su familia y a sus invitados de los gases peligrosos o el humo excesivo que emite su estufa o su cocina.
El ventilador del capó aspiraba la contaminación y los filtros de grasa metálicos atrapaban las partículas de grasa que flotaban en el aire. La campana superior luego filtra los materiales contaminados del exterior o convierte el aire en aire limpio y regresa y empuja el nuevo aire limpio hacia la cocina. Otro beneficio adicional es que la campana superior proporciona iluminación mientras cocina.
Pantalla LED
Tener una pantalla LED solo tiene varias ventajas. Puede configurar un temporizador para cuando cocina u hornea para asegurarse de que sus platos no se quemen. También puede controlar la hora si tiene otros compromisos después de terminar de cocinar. Dependiendo de las opciones de estufa disponibles, también puede configurar la temperatura adecuada para su horno y asador si es necesario. El único inconveniente sería configurar el temporizador o el reloj manualmente. La experiencia del usuario con estas funciones puede ser frustrante.
Velocidad de calor
Si compras una estufa con un elemento de calentamiento rápido, ¡serás el héroe de la cena! El calor rápido le permite calentar cualquier cosa, desde agua hirviendo hasta cocinar pasta, de manera rápida y eficiente. Las perillas en la estufa le permiten cambiar fácilmente entre temperaturas de calor bajas y altas sin perder el ritmo.
La seguridad
Las características de seguridad agregan más costo a su estufa, pero definitivamente es algo a considerar cuando compre su cocina. Estas características son beneficiosas si tiene niños pequeños en su hogar o si es un multitarea que se olvida de que está cocinando. Elija una placa de cocina con bloqueo para niños o funciones de seguridad de apagado automático para garantizar un hogar más seguro para usted y su familia.
Portátil
Las estufas portátiles pueden ser útiles si está organizando eventos como bodas, eventos comunitarios o incluso tratando de cocinar en un apartamento del tamaño de una caja de zapatos. La estufa portátil es liviana y fácil de empacar cuando se mueve. Le da la opción de tener una comida caliente en lugar de las sobras recalentadas en el microondas. Por razones de seguridad, es mejor optar por una estufa portátil eléctrica que pueda regular la temperatura y apagarse automáticamente.
Planchas de estufa
Las planchas son los salvadores de la estufa. Las planchas se crearon inicialmente para estufas de gas, pero aún tienen los mismos beneficios cuando se usan en una estufa eléctrica. Se puede usar una plancha de cocina como un lugar conveniente para dejar que los platos se enfríen si todos los quemadores están en uso. Use la plancha para cocinar panqueques o tortillas en la superficie lisa. Tus comidas para el desayuno se prepararán con facilidad y con menos posibilidades de quemarse. También puede usar el quemador para cocinar artículos en ollas o sartenes a fuego lento. Dependiendo del plato, es posible que deba investigar los pasos necesarios para usar las temperaturas de calor correctas.
Wifi
Nuestras vidas están cada vez más sincronizadas con la tecnología año tras año y los electrodomésticos de cocina no son una excepción. Hay varias opciones para hacer que su vida sea más productiva y una de esas opciones incluye el uso de funciones wifi en su estufa. Si está acostumbrado a una pantalla LED con botones manuales para configurar la hora, debería considerar comprar una estufa con wifi para deshacerse de las tareas manuales. Las marcas de estufas ahora tienen aplicaciones que puede usar para comunicar instrucciones a su electrodoméstico a través de wifi.
Parrillas Continuas
Las rejillas continuas le permiten maniobrar fácilmente sobre la estufa. Estos se utilizan en estufas de gas para levantar los utensilios de cocina por encima de la llama y permitir que los platos pesados se muevan sin problemas de un quemador a otro. Las rejillas continuas brindan más espacio, ya que las ollas y sartenes pueden reposar parcialmente fuera de las llamas sin riesgo de caerse de la estufa y derramar la comida en el suelo.
Reencendido Automático
La función de reinicio automático es una precaución adicional que deben tener las estufas para reducir las posibilidades de tener fugas de gas. El propósito de esta función es mantener la cocina segura en los casos en que la perilla se gire más allá de la posición inicial de encendido de la llama sin que se encienda la llama del quemador. El gas podría liberarse al aire en este punto y el reinicio automático corrige este paso en falso.
Perillas
Las perillas de la estufa pueden dar advertencias para garantizar un uso seguro de la estufa, así como proporcionar información útil sobre las temperaturas que se deben configurar para los quemadores. Si tiene a alguien que sufre una enfermedad en su hogar o niños pequeños ocupados corriendo, puede comprar perillas inteligentes. Las perillas inteligentes se pueden controlar usando su teléfono y tiene la libertad de operar su estufa usando bluetooth o wifi. También hay muchos tipos diferentes de cubiertas que puede pedir para sus perillas para mayor seguridad.
Controles táctiles digitales
Para un diseño de cocina continuo y elegante, los controles táctiles digitales sin perilla son ideales. Los controles digitales están a lo largo del borde de la estufa y se iluminan en LED cuando los controles están en funcionamiento. Esto puede ser peligroso si tiene niños pequeños en la cocina, por lo que este tipo de estufa podría ser más para los propietarios de casas con nidos vacíos o solteros y solteras. La función sin perilla crea una estética más fluida para la cocina de estilo contemporáneo.
Opciones de número de quemadores
dos quemadores
La estufa de dos quemadores es perfecta para los cocineros a los que les encanta ir de campamento o tener una cita nocturna improvisada en campamentos o incluso en su patio trasero. Estas estufas funcionan con tanques de propano, por lo que definitivamente están hechas para exteriores. Elija tener una estufa de dos quemadores de pie o una opción de mesa según sus necesidades.
tres quemadores
Elija un quemador triple si tiene una casa antigua con espacio limitado en la cocina. Con tres quemadores, podrá usar placas de quemadores de diferentes tamaños para cocinar estofado, verduras o arroz al mismo tiempo. La creación de tres quemadores se puede usar en interiores si usa una estufa eléctrica, pero las opciones que funcionan con propano deben usarse en exteriores.
cuatro quemadores
El número más común de quemadores es la configuración de cuatro quemadores. Estos quemadores se ven en la mayoría de los hogares y brindan comodidad al cocinero cuando está ocupado en el trabajo. ¡Las cuatro opciones diferentes son familiares y fáciles de usar para preparar un festín para su familia!
cinco quemadores
Para aquellos que se sumergen profundamente en sus aventuras de recetas o que quieren pretender que son chefs profesionales, la configuración de cinco quemadores podría ser para usted. Obtendrá la misma familiaridad que el sistema de cuatro quemadores, pero con una ventaja adicional. Una cosa que debe controlar con este tipo de estufa es asegurarse de no dejar paños de cocina u otros artículos inflamables en el centro de la estufa.
Seis quemadores
Los seis quemadores son perfectos y, posiblemente, una necesidad para los chefs, panaderos y otros profesionales gurú de la comida. La configuración de seis quemadores le permitirá trabajar en varios platos a la vez. Si tiene que preparar una comida de cinco platos, esta estufa seguramente lo ayudará a hacer el trabajo. Si está tomando un pedido de comida grande, se recomienda usar la rejilla continua para esta placa de cocina.
Conclusión
Cuando comience a comprar la placa de cocina que desea, asegúrese de tener en cuenta su seguridad y la de su familia, el diseño de su cocina y las opciones más asequibles disponibles para alimentar su nueva placa de cocina. También querrá leer los manuales asociados con el que compre para saber cómo cuidar su nueva placa de cocina. ¡Diviértete comprando tu nuevo electrodoméstico de cocina!
